Bellas Ciudades Coloniales...
León
representa siglos de poesía, música, arte, cultura, de historia que se
forjó en sus calles, sus barrios y su recinto universitario. León,
fundada después de la erupción del volcán Momotombo en 1610, que
destruyó lo que hoy es conocido como León Viejo, ha sido una de las
ciudades más importantes del país tanto en lo económico como en lo
social; incluso funcionó como capital de la nación luego de la
independencia de la corona española en 1821.
Antes que los españoles decidieran trasladarse a la ciudad de León, en
su posición actual, la tribu indígena de Sutiaba era el grupo étnico
más importante de la zona. Aún después que los colonizadores se
establecieran, no pudieron someter a los Sutiabas. En la actualidad, el
barrio de Sutiaba en León todavía preserva su carácter indígena y
existen aún sitios históricos que ayudan a no olvidar el pasado, como
Los Nichos, la piedra de los Sacrificios, el Tamarindón, etc.
León conserva en su centro histórico la arquitectura colonial,
apreciable en sus casas, calles, monumentos, balcones e iglesias. Al
recorrer la ciudad pueden observarse las interesantes iglesias
coloniales: La Basílica Catedral de la Asunción, La Merced, El
Calvario, El Laborío, San Juan, San Francisco, San Juan Bautista de
Sutiaba, Veracruz, San Felipe, Guadalupe y La Recolección.
Las expresiones populares y religiosas son un atractivo más de esta
imponente ciudad. Estas pueden ser apreciadas durante la celebración de
Semana Santa, cuando escenas sagradas son expuestas.
Granada es una de las más importantes ciudad
de
Nicaragua en tamaño después de
Managua,
pero es la primera ciudad de interés histórico y de importancia
turística, se le llama
La Gran Sultana, por
su volcán, antiguamente conocido como
El Sultán.
Granada se encuentra a sólo 40 km al sur de
Managua, a 28 km apenas del aeropuerto internacional de Nicaragua,
a 90 km de la frontera con Costa Rica y a 50 km de las playas
más bellas del Océano Pacífico. En otras palabras, es la ciudad
perfecta como punto de partida para visitar los principales sitios
turísticos de Nicaragua. Se le considera como
una de las ciudades coloniales más bellas de América Central.
Catedral de Granada Nicaragua
En el centro de la ciudad de
Granada,
como en muchas otras ciudades coloniales de América Latina, se
encuentra el Parque Central, centro de la comunidad granadina,
alrededor del cual se encuentran los edificios de mayor importancia de
la ciudad.El Parque es el punto de encuentro en el que los habitantes
de
Granada socializan a toda hora del día. Allí
es posible encontrar artesanía, platos típicos (entre los cuales
sobresale el " vigorón ") y música. Junto al Parque, se encuentra
la Catedral con sus imponentes columnas blancas, la municipalidad
y bancos importantes.
Muy cerca del Parque se encuentran las principales
igesias de Granada y el Mercado Municipal, donde
todas las mañanas se encuentran frutas tropicales, verduras
frescas, carne, queso, huevos y pescados del
Lago
Cocibolca a precios módicos. En el interior del edificio
no hay lugar suficiente para todas las tiendas que ocupan las
calles cerca del mercado.
Plaza de España Granada Nicaragua.
Una de las mejores maneras para conocer
Granada
es andar por sus calles a pie. Cada esquina mirando en sus peculiares
avenidas, se podrán admirar los típicos
edificios
coloniales la mayoría de los cuales recién
remodelados. Mirando dentro de las
casonas coloniales
de Granada se podrán admirar los típicos
patios con plantas tropicales y las habitaciones con mecedoras.
Los
Granadinos suelen traer estas sillas a los
andenes en la noche para aprovechar de el aire fresco mientras
se mecen en ellas.
A lado de la Catedral de
Granada empieza la
calle La Calzada con sus característicos edificios coloniales,
al final de la calle se encuentra el lago Cocibolca con su malecón
recien restaurado, en lo fines de semana los Granadinos suelen
dar un paseo en el malecón hasta en Centro Turísticos.
Uno de los platos típicos de mayor predilección para los
nicaragüenses es "El Vigorón". Esta delicia que sesirve en verde hojas
de chagüite fue inventada por la granadina, de la Islita, María Luisa
Cisneros Lacayo, conocida como "La Loca". 
